胃食道逆流是现代文明病,医师临床观察发现,许多上班族,爱喝咖啡或是冰品饮料,容易罹患胃食道逆流。1名30多岁从事金融业务的女性上班族,几乎天天喝5杯以上咖啡,日前因腹部反覆疼痛而到医院求诊,经检查确诊为胃食道逆流,后接受建议改变饮食习惯,戒掉喝咖啡习惯,症状始渐渐获得改善。

署立双和医院消化内科主治医师陈明尧指出,上班族工作紧张、压力大,喝大量咖啡容易刺激胃酸分泌,导致胃酸逆流至食道造成肠胃病痛。临床上,胃食道逆流是一种「上消化道动力功能障碍」的食道疾病,而贲门扩约肌是由自律神经所调控,所以胃食道逆流也算是一种自律神经失调。
胃食道逆流是慢性病
而胃食道逆流所造成的问题,临床发现,除了胸闷、胸痛、火烧心、咽喉发炎异物感、多痰咳嗽之外,严重的因为无法平躺而影响睡眠,甚至胃酸长期刺激食道黏膜导致细胞变性而导致食道癌,所以是一种不能忽略的疾病。
事实上,胃食道逆流症与高血压等慢性病一样,和生活型态息息相关,难以根治,复发率高达8成以上。但积极治疗可有效改善患者不适,防止严重併发症。除了改善不良生活习惯外,目前胃食道逆流治疗以药物为主,以中和胃酸的制酸剂(如胃乳片等胃药),以及减少胃酸分泌的药物较有效。
药物只能治标不治本
不过,採用药物治疗只是降低胃酸浓度,使胃酸逆流所产生的症状缓和,但是这只是治标而已,对于改善真正造成胃酸逆流的贲门鬆弛无效。建议如果被确诊为胃食道逆流,应每隔1、2年就应做1次胃镜检查,如果怕痛,可选择无痛胃镜。
目前国外有研究发现,嚼口香糖可以增加唾液分泌,以中和胃酸,促进肠胃道蠕动;另外,梅子、姜、苦茶油及新鲜蔬菜、水果都有利于促进胃排空速度,帮助消化,胃食道逆流患者可适量摄取,做为日常保健之用。
远离胃食道逆流4招

1.别找刺激:忌菸、酒、咖啡、甜食、巧克力等容易影响括约肌张力的食物。
2.戒掉宵夜:睡前2到3小时不要进食,且不要摄取高油脂,要有充足的睡眠。
3.细嚼慢嚥:能让胃能完全吸收食物,多摄取含膳食纤维的蔬果,少油腻。
4.慢点躺平:吃完东西不要马上躺平,最好1个小时后再躺下;若食用不易消化的食物,最好休息3个小时候再入睡,并避免过饱,减少胃部压力。
【医师小提醒】
胃食道逆流症与高血压等慢性病一样,难以根治,除了改善不良生活习惯外,目前胃食道逆流治疗以药物为主,以中和胃酸的制酸剂(如胃乳片等胃药),以及减少胃酸分泌的药物(如乙型阻断剂和质子帮浦抑制剂)治疗因胃酸逆流引起的食道炎最有效。
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