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卡娜赫拉的小动物「高铁彩绘列车」再现!全新缤纷花卉主题,粉红兔兔、P助化身列车长

牛新闻 2023-08-18 原文

今年根本是汉堡排大量发生的一年!自从「挽肉と米」宣布登台以后,汉堡排便在台湾刮起一股炫风,而橘焱胡同集团也正式加入战局,推出全新品牌「焱の挽肉」手打炭烧和牛汉堡排专卖店,在2023年8月19日正式开幕,欢庆开幕推出汉堡排免费续、抽奖送免费套餐等超值优惠,各位爱吃汉堡排的妞妞绝对要来试试~

 

 

 

汉堡排焱の挽肉亮点1.

挽肉定食

日本国民美食「汉堡排」来袭!全新品牌「焱の挽肉」主打可以让妞妞们以亲民价格享用到高品质汉堡排,台北首店插旗松江南京商圈,座落于第一大饭店1楼,全店有吧檯区7席、独立桌20席座位,初期不开放包厢区,仅提供27个座位,并抢先预告汉堡排未来将持续进驻自家品牌「胡同烧肉夜食」中午未营业店家呢!

 

 

 

店内提供3种汉堡排口味,「牛肉汉堡排」以日本A5和牛为主,搭配美国安格斯黑牛製作而成,仅以胡同椒盐进行简单调味,口感厚实并带有弹性;针对不吃牛肉的顾客,还有「鸡肉汉堡排」可选择,严选本土培育的金璟鸡与国产鸡腿肉为主要食材,而「猪肉汉堡排」挑选来自台东关山养殖牧场的「晶钻猪胛心」製作,并以特製赤味噌进行调味。

 

 

 

而菜单主打「日本A5和牛挽肉定食」「金璟鸡挽肉定食」「晶钻猪挽肉定食」,另有综合口味「牛猪鸡招牌定食」,定食内容含三块汉堡排、一颗鸡蛋、日本越光米,搭配汤品、渍物和各式沾酱,可免费续一次米饭与汤品,让妞妞们都可以吃饱喝足。 

 

 

 

汉堡排焱の挽肉亮点2.

日本越光米

焱の挽肉特别使用产自富山县鱼津市的优质越光米,富山县以纯净的北阿尔卑斯流下来的雪融水闻名,矿物质丰富,种出的越光米在甜味、黏度和粒粒分明的口感备受好评。米粒乾爽分明的口感,在搭配汉堡排、生蛋、酱料之后也不会太过于湿软,米香味不会盖过食材本身的味道呢~

 

 

汉堡排焱の挽肉亮点3.

生食级鸡蛋

而搭配汉堡排最重要的鸡蛋,选用来自「大成集团」的可生食级鸡蛋,这也是台湾第一颗符合日本生食等级的鸡蛋,妞妞们可以来玩玩看,有没有办法美美地把鸡蛋打在汉堡排上喔~

 

 

汉堡排焱の挽肉亮点4.

特色沾酱

除了直接品嚐汉堡排的原味,焱の挽肉更精心研发出6款特色沾酱,包含重口辛呛的「青柠蒜泥」、香气浓郁的「开丼松露菌菇酱」、清爽又开胃的「芥末盐葱酱」,无辣不欢的妞妞则推荐可以尝试「果香辣椒酱」,最后当然也不能错过开丼独门酱汁、寿喜甘口的「壹号烧肉酱」,以及胡同烧肉美味秘诀「秘製椒盐」,撒上汉堡排让美味更上一层楼。

 

 

 

「焱の挽肉」汉堡排也推荐最佳吃法,首先先直接大口品嚐现烤汉堡排的原汁原味,第二块汉堡排可以放上一颗生蛋黄增添浓郁滑顺口感,接着从第三块汉堡排开始,可以自由搭配6种沾酱,堆叠出更多层次,享受品嚐美食的疗癒过程。

 

 

 

汉堡排焱の挽肉亮点5.

开幕优惠 

焱の挽肉欢庆开幕,8月19日至8月31日,凡Instagram限动标注「焱の挽肉」,即可享用汉堡排免费续优惠;8月19日至9月30日,于Facebook标注两位朋友、留言并公开分享贴文,即可参加抽奖活动,有机会抽中一份免费套餐,以及一组日本A5和牛汉堡排6种口味。

 

 

 

除此之外, 9月1日至9月30日特别跟上《芭比》电影热映风潮,凡是身穿粉红上衣的顾客,即可免费获得一杯原价150元的粉红泡泡沙瓦,活动期间加码发Instagram限动标注「焱の挽肉」即送汉堡排一颗(口味种类依门店现货供应为主)

 

 

店家资讯>>

焱の挽肉

地址:台北市中山区南京东路二段63号1楼(第一大饭店)

电话:0905-301-363

营业时间:週一至週日11:30~14:30(13:30最晚入席/点餐时间)

订位方式:採电话或in-line线上订位, 四人以上电话预约,四人(含)以下线上订位,如有包场或商业需求可透过电话联繫由专人服务。

 

用餐时间:90分钟 (用餐60分钟后不提供加点),每人低消乙份套餐

自备酒水开瓶费:300元/瓶

 

 

 

Source:焱の挽肉、妞编辑Arena摄

 

 

 

爱玩妞,妳的最佳旅伴。

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