说到日本的国民甜食，怎么能不提到「布丁」呢！无论是连锁便利商店所贩售，或是在地咖啡厅的手作布丁，都深深掳获了樱花妹的胃（笑）。除在SNS上爆红的「布丁仙人」外，妞编辑也帮大家网罗了「2023东京8家必吃布丁」，布丁控们快笔记下来！
2023东京必吃布丁1.
自家焙煎珈琲みじんこ
https://www.instagram.com/p/CNTy205gssb
source:mijinco_coffee@IG
位在汤岛的「自家焙煎珈琲みじんこ」，不同于大众认知中的布丁，自製的「プリン」外观像极了厚实的日式鬆饼！不只扎实的口感、浓郁的蛋奶香让人惊艳，表面的烤焦糖更是苦甜兼具，而随餐也会附上，运用浓缩咖啡特製的焦糖淋酱。另外，妞妞们可以依据自己的食量，选择1-2层的布丁。
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自家焙煎珈琲みじんこ
地址：东京都文京区汤岛2-9-10 汤岛三组ビル1Ｆ
营业时间：
週一至週五 11:00～20:00（L.O.食物19:00、饮料19:30）
週末、例假日10:00~19:30（L.O.食物18:30、饮料19:00）
定休日：无
2023东京必吃布丁2.
KISSA 092
https://www.instagram.com/p/CuV9iOHv6RJ
source:kissa__092@IG
6月底才在下北泽新开幕的「KISSA 092」，儘管装潢呈现简约的美式工业风，不过从餐点的摆盘之中，也都能感受到经典的昭和复古风！其必点的「白い喫茶プリン」，吃起来柔软、滑顺，且入口即化，而布丁本身也并不会太甜，重点是卖相超疗癒（笑）。咖啡厅的营业时间也从早上10点到晚上9点，吃完晚餐也可以悠闲地前往！
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KISSA 092
地址：东京都世田谷区代田6-12-31 HOUSING下北沢ビル 1F
营业时间：10:00〜21:00
定休日：不定休
2023东京必吃布丁3.
ALL SEASONS COFFEE
https://www.instagram.com/p/Cp1E8gtBvg6
source:allseasonscoffee@IG
以新宿为原点，扩店至池袋的「ALL SEASONS COFFEE」，除了店内空间变大外，以木头搭配绿砖为设计主轴的池袋店，看起来就像一间北欧的小咖啡馆。靠着添入阿玛雷托杏仁利口酒的焦糖布丁，咖啡厅也招揽了不少死忠的客人！不只经典的「クラシックプリン」，在布丁上头放了冰淇淋的「プリンアフォガード」，更是夏日消暑圣品呢～
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ALL SEASONS COFFEE 池袋店
地址：东京都豊岛区西池袋5-14-3 シーアイマンション立教前 1F
营业时间：11:00～19:00（L.O.18:30）
定休日：不定休
2023东京必吃布丁4.
Nagi
https://www.instagram.com/p/CusocLhSNXU
source:nagiueno@IG
淡色系咖啡厅「Nagi」，座落在上野街头的转角处。店舖纯白的外观，加上店里富有设计感的木头边桌，怎么拍都超好看！甜度适中的「プリン」扎实又顺口，而顶端的现打生奶油，也因洒上了橘色薄片，散发出青春少女的气息（笑）。而店家也相当欢迎宠物一同入内用餐，随时都会遇上可爱的毛孩呢！
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Nagi
地址：东京都台东区东上野3-23-5
营业时间：8:30～17:00(L.O.16:30)
定休日：不定休
2023东京必吃布丁5.
DEPOT
https://www.instagram.com/p/CTLm_0Tlnyx
source:depot_tokyo@IG
置身在东京车站地下一楼的「DEPOT」，兼具了咖啡厅及酒吧，提供顶级生啤酒、日式拿坡里义大利麵、自家烘培的咖啡，以及怀旧甜点！店内的长方形「プリン」品项也相当多元，除经典的苦甜布丁外，还推出了抹茶口味、布丁圣代等，先前还有提供外带，妞妞们不妨询问看看喔！
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DEPOT
地址：东京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ东京 B1F
营业时间：
週一至週六：7:00～22:00
週日、例假日：7:00～21:00
定休日：无
2023东京必吃布丁6.
TSUBASA COFFEE
https://www.instagram.com/p/Ct-gBmTPiFU
source:tsubasa_coffee@IG
位于新宿御苑巷弄中的「TSUBASA COFFEE」，可是不少蚂蚁人慕名前来的超人气咖啡厅呢！配合水蜜桃产季所推出的限定「プリンアラモーモ」，不但将布丁藏在水蜜桃里，切开后随即流出的香浓焦糖酱，再搭上水蜜桃的香甜滋味，简直媲美布丁界的爱马仕（笑）。另外，把布丁放入玻璃高脚杯中的「とても午前なプリン」，也是热门必点！
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TSUBASA COFFEE
地址：东京都新宿区新宿1-15-12 千寿ビル 1F
营业时间：
平日：早餐时段8:30～11:30、咖啡时段8:30〜17:00(LO)
週日、例假日：7:00～21:00
定休日：无
2023东京必吃布丁7.
喫茶サテラ
https://www.instagram.com/p/Cuvp9Gzvp0V
source:kissa_satella@IG
藏身在涩谷某栋大楼中的「喫茶サテラ」，承接了拥有48年历史的老字号喫茶店「青山茶馆」店面，改装翻修后重新营业，同时也保留了店铺原有的历史装潢，散发出满满的年代感。其深获喜爱的长方体「プリン」，使用了炼乳、奶油乳酪，奶香味超浓！除了基本的口味，店家还会因应季节推出当季的特色品项，像是哈密瓜、抹茶、樱花等，都非常值得一试喔！
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喫茶サテラ
地址：东京都渋谷区渋谷1-7-5 青山セブンハイツ 1F
营业时间：
週一至週三、週末：11:00〜19:00
週四：8:00〜19:00
週五：11:00〜18:30、19:00〜22:00
定休日：不定休
2023东京必吃布丁8.
LIWEI COFFEE STAND
https://www.instagram.com/p/Cjt63Y0PP68
source:liweicoffeestand_tokyo@IG
「LIWEI COFFEE STAND」为台湾人李维轩（リウェイ）和日籍太太一起经营的咖啡厅，座落在有着学生街之称的高田马场。不光菜单是中文，在店里也能发现一丝台湾的传统元素，连杯盘的选用都好有台味（笑）。招牌的「布丁」，以黑乌龙熬製的糖浆为主要特色，而上头的焦糖片，则是利用剩余的糖浆所製成。若有机会到日本旅游一定要去朝圣！
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LIWEI COFFEE STAND
地址：东京都新宿区高田马场4-18-12
营业时间：10:00～18:00
定休日：不定休
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