近期首尔甜甜圈「Knotted」登台掀起话题热潮，而京都知名咖啡厅「here」海外第一家分店也选址在台南，只能说妞妞们的「甜点胃」有得忙啦！（羡慕）除了在台可以吃到美味甜点之外，有计划旅日的妞妞们，可以参考下列妞编辑整理的10家「日本近期最夯甜品」推荐。
日本甜点推荐1.GARIGUETTE
https://www.instagram.com/p/Ct82RApPvy7
Source：Instagram@mille_feuille.gariguette
去年11月在日本表参道新开幕的甜点店「GARIGUETTE（ガリゲット）」，是一家法式千层酥专卖店，有别于以往我们想像的长方形，GARIGUETTE千层酥造型是如黑胶唱片圆盘一样，可爱又兼具创意，在小红书还掀起抢购打卡潮。
除了外型吸睛之外，GARIGUETTE千层酥用料也不简单，使用100%北海道发酵奶油製作，外层酥脆带有焦香，内馅则有原味鲜奶油、草莓卡士达、蒙布朗黑加侖、香蕉巧克力、蓝莓优格等多种选择，选择障碍的妞妞们还能直接点「双拼」！（日本爆红「唱片法式千层酥」菜单5人气口味推荐！）
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GARIGUETTE东京店（表参道）
地址：东京都港区北青山3-7-2
营业时间：11：00–19：00
日本甜点推荐2.HARBS
https://www.instagram.com/p/Crk00A-v76T
Source：Instagram@kuechevonmir
说到日本甜点店推荐，享负盛名的「HARBS」几乎是每位旅日爱好者的口袋名单。HARBS主打的水果千层蛋糕，手工千层薄饼搭配完全不油腻的鲜奶油，以及当季新鲜水果，每一口都很轻盈、带有淡淡的奶香，CP值最高的是他们家的水果内馅很有「存在感」，是真的可以嚐到果肉的Juicy，且HARBS的分店已经遍布日本各地，光是东京就有十余家，想嚐鲜的妞妞们随时都能吃到！
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HARBS LUMINE EST（新宿店）
地址：东京都新宿区新宿3-38-1
营业时间：11：00–21：00
日本甜点推荐3.here Kyoto
https://www.instagram.com/p/CoQjepLhJDr
Source：Instagram@here.kyoto
即将在台南旧城区落脚的「here」，是来自京都知名的咖啡厅，由「%Arabica」前首席咖啡师山口淳一所创办，除了咖啡品项是重头戏之外，here还有一大卖点就是「可丽露」，以独特的可丽露沾咖啡吃法闻名，可丽露本身口感焦脆、带有一点莱姆酒香气，浸沾咖啡后的苦韵，让整体风味更迷人了。
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here Kyoto
地址：京都府京都市东山区清水2-226
营业时间：9:00–18:00
日本甜点推荐4.The Jones Cafe Bar
https://www.instagram.com/p/Cm1HFGyB-Hy
Source：Instagram@thejonestokyo
去年在韩国掀起热潮的街头点心「Croffle」，是croissant（可颂）与waffle（鬆饼）的合体版，兼具格子鬆饼的造型和可颂的酥香，而位于东京新宿金汉普顿酒店1F的「The Jones Cafe Bar」则是将这份新颖甜点再推诱人版变化，Croffle不只能搭配冰淇淋与炼乳，中间还夹有一层超厚芝士，鹹、香、甜的多重口感，必须收藏的吧！！
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The Jones Cafe Bar
地址：东京都新宿区西新宿3-4-7
营业时间：7:00–22:00（週六仅营业至17:30）
日本甜点推荐5.BOTTA COFFEE
https://www.instagram.com/p/CYD5cb-l0JS
Source：Instagram@_bottacoffee
位于日本涩谷的咖啡厅「BOTTA COFFEE」，近期也是Instagram上的打卡宠儿，其中最常亮相的是「鲜奶油草莓蛋糕」，以往妞妞们看到的都是切片蛋糕，而BOTTA COFFEE却是方块造型，可爱指数完全倍升，而且他们家的鲜奶油都是每天新鲜製作，点餐后再当场抹上，轻盈的海绵蛋糕口感＋酸甜莓果味，任谁都会秒沦陷。
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BOTTA COFFEE
地址：东京都涩穀区神宫前3-39-5
营业时间：11:00–19:00
日本甜点推荐6.Pastel
https://www.instagram.com/p/CrkFYD0NqMi
Source：Instagram@pastel_npudding
位于东京表参道的「Pastel」是一家布丁专卖店，还曾经上过电视节目。他们家的布丁口感与市场上常吃到的丝毫不同，除了入口时有浓郁的蛋奶香之外，还有生奶油般的滑顺口感。
配合参道旗舰店开幕，Pastel还趁势推出新品「超滑顺布丁1984」融合妞妞们喜爱的两种布丁口感，上层绵密、下层牛奶混合焦糖，很多旅客都是吃了一杯之后，直接入坑6入装布丁礼盒。
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Pastel（表参道旗舰店）
地址：东京都涩谷区神宫前4-8-2
营业时间：10:00–20:00
日本甜点推荐7.MERCER bis Ebisu
https://www.instagram.com/p/Cd2oV_evPrz
Source：Instagram@mercer_bis
喜欢戚风蛋糕的妞妞们快看！日本甜点品牌「MERCER bis Ebisu（マーサー ビス エビス ）」，在东京涩谷、银座等地皆有分店，揉合米粉、蛋白製作，有宇治抹茶、提拉米苏、草莓起司等口味，选择障碍的人可以先试试店家招牌「焦糖戚风蛋糕」，蛋糕体吃起来蓬鬆、带有一点绵密的黏感，搭配上层的奶油、焦糖酱和杏仁碎片，根本人间美味！（流口水）
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MERCER bis Ebisu
地址：东京都涩穀区惠比寿1-26-17
营业时间：12:00–18:00
日本甜点推荐8.I’m donut?
https://www.instagram.com/p/CbM2wfYv5ho
Source：Instagram@i.m.donut
近期首尔第一甜甜圈Knotted首次登台造成不小轰动，而位于日本中目黑的「I’m donut?」人气也是不容小觑，其实它是福冈麵包店「AMAM DACOTAN（アマムダコタン）」旗下的甜甜圈品牌，有别于传统甜甜圈原料，他们家特别选用布里欧麵团製作，不只麵粉的蛋香气更加明显，口感也更为蓬鬆绵软，且口味多达5种以上，如巧克力、覆盆莓、柠檬糖霜、卡士达、开心果等，真的会忍不住想买综合耶！！（东京夯店I'm donut?必吃8口味推荐！）
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I’m donut?
地址：东京都目黑区上目黑1-22-10
营业时间：9:00–19:00
日本甜点推荐9.Chacha Futatsume（茶々工房ふたつめ）
https://www.instagram.com/p/CnOEmd6rgmG
Source：Instagram@chacha.futatsume
位于日本浅草的「Chacha Futatsume（茶々工房ふたつめ）」，是日本茶专卖店「茶々工房」的二号店，这家店最具人气的甜品就是「和栗抹茶蒙布朗」，虽然外观看起来像甜筒，但它不是冰淇淋而是一道甜点，完美融合栗子的香甜和抹茶苦韵，内馅有蛋糕体、红豆泥、栗子抹茶酱、奶油，上层还点缀了金箔，来到日本说什么也要来踩点、拍照、嚐鲜！
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Chacha Futatsume（茶々工房ふたつめ）
地址：东京都台东区浅草1-37-6 1F
营业时间：11:00–18:00
日本甜点推荐10.hannoc
https://www.instagram.com/p/Ck-egGOveSP
Source：Instagram@hannoc_cake_cafe
最后一家妞编辑想推荐位于大阪梅田的甜点店「hannoc」，有别于上述几家都具有一道特色甜点，hannoc没有常态的甜点品项，而是随着季节食材去变化商品内容，而且甜点的外观和呈盘方式都像逸品一样，视觉与味蕾都被满足。
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hannoc
地址：大阪府大阪市北区万岁町4-12
营业时间：11:00–19:00
爱玩妞，妳的最佳旅伴。
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