座落在台北大安区巷弄中的「Plants」,绝对是许多人想找寻植物性、无麸质、全食物的蔬食餐饮首选,创办人Square与共同创办人Lily抱持着能透过饮食的模式为地球尽一份心力,常说着Wearewhatweeat(人如其食),从饮食就能反映一个人的健康与生活,每一份的菜单设计灵感,都特别注重道地食材的挑选,透过蕴含植物原始颜色与养分的方式,让美食与健康划上等号。 https://www.instagram.com/p/ChfK_iIvIYw曾在第二届绿色餐饮指南上荣获「GDG年度大奖」的Plants,对于选生态平衡的永续食材上,更是坚持着「美味x健康x永续」的绿色理念,以植物性全食物饮食,逐渐触